DOM BRÉ TRADICIONAL 70 cl 40% sans gluten
Cette cachaça artisanale traditionnelle du Minas Gerais, est une cachaça blanche, d’une légèreté extraordinaire et une couleur translucide. Elle révèle toute la fraîcheur et la saveur remarquable de la plus pure des cachaças.
Venez la découvrir, elle vous surprendra. Jamais importée en France, cette exclusivité Latina Spirits ne vous laissera pas indifférent!
En 2020, la Cachaça Dom Bré Amburana et la cachaça Dom Bré Extra Premium ont gagné leurs premiers prix à la Cùpula da Cachaça.
En 2022, la cachaça Dom Bré Extra Premium a récemment reçu une nouvelle distinction de la Cùpula da cachaça avec la 4ème place dans la catégorie Premium/Extra Premium
Dégustation
Elle convient parfaitement pour la réalisation de vos cocktails caïpirinha, caïpifruta mais aussi en mixologie.
La Marque
La distillerie est située dans la ville de Guarani, état du Minas Gerais, considéré par beaucoup comme l’Etat de la cachaça.
DOM BRE avec son blason fait référence aux valeurs et aux traditions du Minas Gerais présentes dans la famille depuis des générations et propose des propose des cachaças artisanales, premium et extra premium.
La bagasse, le résidu fibreux de la canne à sucre une fois cueillie et broyée, est utilisée comme combustible pour les alambics de cuivre.
Une fois brulée dans le four chauffant l’alambic, la bagasse est mélangée avec le fumier du bétail et utilisée en compost et appliquée comme engrais dans les zones où le maïs, les haricots, la canne à sucre, les pâturages, sont cultivés.
Le distillat non propre à la consommation est transformé en éthanol puis utilisé dans les véhicules de la ferme.
L’eau est utilisée en circuit fermé pour le refroidissement des alambics et réutilisée pour l’irrigation des jardins entourant la distillerie.
Informations
Producteur: Alambique Guarani
Ville: Guarani (Etat du Minas Gerais, Brésil)
Age: -
Degré d'alcool: 40%
Type de vieillissement: fût de Jequitiba Rose
Volume de la bouteille: 70 cl
Certifié Casher
