Blog Latina Spirits — Cocktails

Ingrédients pour 2 personnes 90 ml de mezcal joven El Recuerdo 1 petit pamplemousse non traité (mieux si bio ou issu de l'agriculture raisonnée) 2 cuillères à soupe de sucre   Préparation Découper le pamplemousse en rondelles dans le sens de la largeur Mettre une rondelle de côté Pour la version "sans amertume", retirer la partie blanche de chaque rondelle Tailler les rondelles de pamplemousse en petits quartiers et les disposer dans les verres Ajouter le sucre puis bien écraser le pamplemousse et le sucre pour que les deux se mélangent Mettre les glaçons dans les verres puis verser le...

Ingrédients pour 1 cocktail 5 cl de cachaça 3 cl de jus de litchee 6 framboises Glace pilée Préparation Découper les framboises et mélanger les avec 5 cl de cachaçaVersez ce mélange dans un shaker avec 3 cl de jus de litchee et de la glace piléeSecouez et servez dans un verre à whisky Vous pouvez monter le cocktail en utilisant des litchees frais que vous déposez sur le bord du verre Vous avez aimé ce cocktail? Commentez et partager votre expérience

Du citron vert, du sucre, de la cachaça et des glaçons... Cela paraît simple. Mais quels sont les secrets pour créer un cocktail classique et délicieux?